Zdjęcia z otwartych źródła
Do dzisiaj były tylko trzy odmiany czekolady: ciemne, mleczne i białe, jeśli nie weźmie się pod uwagę młodzieńca czekolada „Esthechoc”, która jest bardziej odpowiednia dla definicji „medycyna” niż „leczyć”. Jednak szwajcarski producent Barry Callebaut dokonał małej rewolucji wyroby cukiernicze, tworząc po raz pierwszy od 8 dekad nową odmianę czekoladowe gadżety.
Chodzi o rubinową czekoladę, która ma swoją nazwę z powodu jego charakterystyczny różowawy odcień. Oczywiście słowo „rubin” może być postrzegane jako przesada, ale charakteryzuje nie tylko kolor, ale także niesamowity smak i zapach tego wyrobu cukierniczego produkty. Nowa czekolada ze specjalnej odmiany ziarna kakaowe, które nigdy wcześniej nie były do tego używane cele Czekolada ma wyjątkowy kremowy jagodowy smak i zapach bez wszelkie barwniki i aromaty.
Deser okazał się tak wyrafinowany, że Szwajcarzy nawet nie zdążyli chcieli dodać do niego cukier, aby nie zepsuć oryginalnego smaku rubinowa czekolada, która znacznie różni się od reszty rodzaje produktów kakaowych. Pozostaje mieć nadzieję, że takie wyroby cukiernicze produkty pojawią się w przewidywalnej przyszłości i na naszych półkach sklepy.
