Zdjęcie z otwarte źródła
W przyszłym tygodniu w Szwajcarii rozpocznie się sprzedaż produktów mięsnych, wykonane z owadów. „Coop” – drugi co do wielkości Szwajcar sieć supermarketów – zdecydowała się na tak nietypowy krok na temat tego, jak urzędnicy kraju europejskiego dokonali przeglądu przepisów bezpieczeństwo produktu.
Klopsiki, klopsiki, klopsiki i burgery z robaków mąki już za kilka dni pójdą na półki sklepowe w Zurychu, Genewa, Bazylea, Berno, Lozanna i inne duże miasta tego regionu stan. Produkty dziwaczne będą wytwarzane lokalnie firma startupowa „Essento”.
W ten sposób Szwajcaria stanie się pierwszym krajem UE, w którym żywność dla owadów zostanie sprzedana. W maju tego roku przyjęli prawo zezwalające na sprzedaż żywności na bazie robaków mąki, koników polnych i świerszczy.
Te stworzenia uważane są za bezpieczne do spożycia przez ludzi. w żywności hodowane są pod ścisłą kontrolą w specjalnych gospodarstwach. Tylko piątej generacji owadów uważa się za odpowiednie robienie jedzenia, takie rosnące niezwykłe surowce do „produktów mięsnych” trwają kilka miesięcy. Jest to jednak nadal szybsze niż hodowla świń, a nawet bardziej babki.
Wielu naukowców z całego świata donosi, że to mięso owad jest produktem przyszłości, który rozwiąże problem głód na świecie i zmusza ludzkość do porzucenia hodowli ssaki „na mięso”. Po pierwsze, jest nieludzkie, a po drugie, po trzecie, hodowla zwierząt jest zbyt droga Główne powody powstania efektu cieplarnianego na naszej planecie. I… wreszcie wołowina, a tym bardziej wieprzowina, jest bardziej szkodliwa dla ludzkiego ciała niż pożytku. Według lekarzy i dietetycy, „produkty mięsne” owadów są znacznie bardziej przydatne osoba, no cóż, walory smakowe takiego jedzenia, jak mówią smakosze, całkiem zgodne z ogólnie przyjętymi pomysłami na mięso naczynia …
Owady
