Zdjęcie z otwartych źródeł
Wspomnienia dużego posiłku mogą sprawić, że ludzie czuć się pełniejszym, a rozmyte wspomnienia twierdzą, że jedzenie ma odwrotny skutek naukowcy. Jeffrey Branstorm, eksperymentalny psycholog z University of Bristol w Wielkiej Brytanii uważa, że nasza pamięć wpływa na ilość spożywanego jedzenia. W nowym W badaniu Branstorm i koledzy wzięli grupę 100 osób. Pokazano im zdjęcia z talerzem zupy pomidorowej: połowa – z 300 ml zupy, druga połowa z 500 ml zupy. Potem każdy uczestnik został zabrany na stoisko, gdzie zjadł talerz zupy pomidorowej. Jednocześnie badani nie mogli dokładnie powiedzieć, ile zupy jedli, odkąd eksperymentatorzy zastosowali taką pompę cicho wypompowałem lub dodałem zupę do talerzy. Zaraz potem podczas lunchu ludzie, którzy jedli więcej zupy, odczuwali więcej pełny niż ci, którzy jedli mniej. Ale po 2-3 godzinach jest zaczęła się grać fotografia z zupą, którą zobaczyli przed obiadem dominująca rola. Ci, którzy widzieli duży talerz na zdjęciu zupa (500 ml), czułam się mniej głodna niż ci, którzy pokazał zdjęcie z 300 ml zupy. Tak więc wielkość porcji na Zdjęcia były kluczowe po posiłku, donosi Kedem. Jeffrey Branstorm zauważa, że w tej chwili dominuje pamięć głód, a nie faktyczna ilość spożywanych kalorii. Z wyjątkiem Ponadto naukowiec twierdzi, że etykiety na produktach takich jak „dietetyczne jedzenie”, „niskokaloryczne” wstępnie konfigurują nasz mózg że nie będzie można uzyskać wystarczającej liczby tych produktów. Jeszcze jeden ciekawy fakt: ludzie jedzący przed telewizorem, komputerem lub po prostu czytając gazetę, tak naprawdę nie myślą, że tak jeść. Odwracając uwagę od jedzenia, pamięć nie tworzy trwałego wspomnienia z jedzenia, więc ci ludzie jedzą więcej kalorii, niż się spodziewano, a kilka godzin po jedzeniu znów czuć się głodnym. Tak więc rozmyte wspomnienia zjedzone jedzenie może zwiększyć apetyt. To badanie jeszcze się nie skończyło może dostarczyć zupełnie nowe strategie dla utrata masy ciała, ale dane można wykorzystać do leczenia ludzie z hiperfagią, kiedy ludzie nie pamiętają, co jedli, i jeść żywność w niekontrolowany sposób.
