Zdjęcie z otwartych źródeł
Stała się pikantna zupa w menu jednej z chińskich restauracji przyczyna ciężkiego urazu 26-letniego młodego mężczyzny. Klin Naczynie pełne różnych przypraw przypaliło niefortunny żołądek. Wypadek miał miejsce w chińskim mieście Wuhan. Bez nazwy młody mężczyzna pojawił się w jednej z lokalnych restauracji i postanowił wybrać dla siebie najbardziej pikantna zupa ze wszystkich dostępnych w menu. Tak jest nazywana zupą Mala, która jest częścią tradycyjnego chińskiego dieta Mężczyzna poprosił o przyniesienie mu maksymalnej kwoty przyprawy Zupa Mala zwykle zawiera lokalną przyprawę o nazwie Papryka Syczuan, a także duża ilość papryki chili. To połączenie powoduje charakterystyczne uczucie drętwienia w żołądku, co lubi wielu smakoszy. Z reguły serwują kucharze podwójny talerz, w którym z jednej strony jest sama zupa, a z drugiej kolejny pikantny koktajl, aby sam gość restauracji wybrał stopień dotkliwości anteny. Najwyraźniej nieszczęsny młody człowiek postanowił maksymalnie cieszyć się ostrością. Ale już skończyłem kilka minut po zjedzeniu pikantnej zupy Chińczycy poczuli ostry ból brzucha i wkrótce zaczął wymiotować krwią. Karetka pogotowia pomoc natychmiast dostarczyła ofiarę do szpitala. Chociaż on ma historia choroby nie spowodowała wrzodów żołądka ani innych podobnych problemów z trawieniem lekarze natychmiast zdecydowali, że przyczyną zaburzenia to zupa, która wypaliła dziurę w ścianie żołądka. Okazało się, że 15% wszystkich incydentów wśród pacjentów szpitalnych związanych z bólem w żołądek spowodowany jedzeniem zbyt pikantnych potraw. Zwłaszcza odkąd wiele chińskich restauracji wymienia dziś, aby zaoszczędzić naturalne, droższe składniki tańsze i syntetyczne dodatki, które powtarzają smak przypraw. Chirurdzy Musiałem przeprowadzić skomplikowaną operację, aby uszyć spalony przez żołądek pikantnego miłośnika jedzenia.
