Zdjęcie z otwarte źródła
Prawdopodobnie wiele osób wie, że owoce morza są bardzo przydatne naszego ciała, nawet glonów, nie mówiąc już o rybach, które jest cenny nie tylko pod względem dobrze przyswajalnego białka, ale także obecność w nim wielonienasyconych kwasów, bez których człowiek ciało, mówiąc w przenośni, słabnie i choruje.
A najbardziej przydatne w tym względzie nie jest niektóre drogie ryby, takie jak jesiotr lub łosoś, i najczęstsze Śledź, który jest tak uwielbiany przez Rosjan. Prawdopodobnie chcesz tutaj zapytaj, a gdzie Syberia, gdzie to jest najbardziej przydatne ryba? Rzeczywiście, w tej części Rosji, choć bogatej i dalekiej od niej Jak wiecie, śledzie nie są wydobywane.
Racja, ale … w jeziorach arktycznej strefy Syberii Loach Boganid, który, jak się okazało, ma swoją historię zawartość omega-3. Fakt ten stał się ostatnio znany. naukowcy z Instytutu Biofizyki Rosyjskiej Akademii Nauk i Federacji Syberyjskiej University (SFU), który, studiując przyrodę Dog’s Lake, prawie przypadkowo ustalono, że ten typ char zawiera najbardziej wartościowy kwas wielonienasycony aż 33 miligramy na gram masy. Takich okoliczności sprawiają, że ta ryba jest dla nas najlepsza zdrowie
Zdjęcie z otwartych źródeł
Tak o tym mówi szef wydziału Michaił Gladyshev. ekosystemy lądowe i wodne SFU:
Loach boganid znajduje się w jeziorach północnej części Krasnojarsk Terytorium wystarcza do masowych połowów i dostawy tego smacznego i cennego produktu dla mieszkańców wielu regionów Rosji Aby zapewnić osobie codzienną normę kwasów omega-3, wystarczy zjeść tylko 30 gramów takich ryb. Dodam długoterminowe badania naszego instytutu nie ujawniły czynników które ryby morskie można uznać za bardziej korzystne niż słodkowodne, chociaż w z jakiegoś powodu istnieje tak fałszywa opinia wśród ludzi.
Jeśli nie uważasz tego za przydatne w swoim mieście char z terytorium Krasnojarska, bo między słowami, nawet zapewnienia, uczeni i bezpośredni wykonawcy podobnych optymistyczne prognozy, jak zauważył kiedyś A. Griboedov, ogromny dystans, nie martw się. Ale … z pewnością pamiętaj: zwykły śledź jest o wiele cenniejszy pod względem zdrowotnym niż najbardziej drogi jesiotrze …
Zdrowie Rosja Ryba Syberia
