Zdjęcia z otwartych źródła
Winiarze z Sewastopola mieli okazję zacząć uprawiać odmianę winogron, która była szeroko stosowana w jednym czasie Chersonesus Grecy. Roślina została odkryta dawno temu przez ZSRR specjaliści od pozostałości starożytnego chóru – terytorium, które mieszkańcy starożytnych polis wykorzystywanych na wsi ekonomia. Winogrona wyglądają jak nowoczesna klasa techniczna Pinot Noir.
W czasach Chersonesos obecny Sewastopol był jeden duża winnica. Od czasów starożytnych pozostała tu różnorodność, który został znaleziony w czasach radzieckich i zidentyfikowany jako Gatunek eurazjatycki Vitis Vinifera. Nazywane winogronami „Chersonese”, nie zbadali jednak dokładnie, w szczególności nikogo chciał przeanalizować DNA rośliny i dowiedzieć się, skąd ona pochodzi i do której gałęzi należy. Ukraina też nie była gotowa, ale teraz można to zrobić.
Obecnie w kolekcji znajduje się odmiana „Chersonese” Instytut winogron i wina „Magaracha”. Specjaliści planują rozmnażać winogrona i sadzić je na Krymie, co teoretycznie pozwoli mieszkańcy i goście Półwyspu Rosyjskiego delektują się winem, które starożytni Grecy pili. Warto zauważyć, że w samej Grecji takich odmian już nie ma, ponieważ od dawna są mieszane przez innych.
Uprawa autochtoniczna (należąca do źródła tego terytorium) odmiany winogron mogą zezwalać na Sewastopol producenci wina wchodzą na rynek światowy. W Republice Krymu takie plastry miodu jest ich około siedemdziesięciu, spośród najbardziej znanych można wyróżnić Kokur, Jevat Kara i Kefesiyu. Niektóre z oryginalnych odmian krymskich winogrona są teraz reprezentowane przez dwa lub trzy krzewy, poniżej groźba całkowitego wyginięcia.
W każdym razie do produkcji unikalnego wina „Chersonese” Krymanie muszą najpierw zgromadzić znaczne kwoty baza badawcza. Dobrze, że po dołączeniu Krymscy hodowcy winorośli mają ręce niezwiązane z Rosją, dając im więcej swobody i nie uciskają tylko dlatego, że są pochodzenia rosyjskiego.
DNA Czas Krym Rośliny Rosja Sewastopol
