Zdjęcie z otwartych źródeł
W badaniu przeprowadzonym przez Berlin Institute for Evaluation ryzyko, okazało się, że regularne odkamienianie w ekspresy do kawy prowadzą do uwolnienia dużych dawek ołowiu, które potem dostaje się do napojów. Testy obejmowały ekspresy do kawy z najczęściej ręczne zaopatrzenie w wodę lub podłączenie do zaopatrzenia w wodę służy do parzenia kawy w miejscach publicznych odżywianie. Przez pomiar poziomu ołowiu w wodzie, który przeszedł przetwarzanie w ekspresie do kawy, natychmiast po odkamienianiu, naukowcy odkryli stukrotny nadmiar dopuszczalnej zawartości ołów Kolejne testy przeprowadzono kilka dni później odkamienianie ujawniło również niedopuszczalnie wysoką zawartość prowadzić pięć razy normę.
Silne środki czyszczące, które są stosowane usuwanie kamienia, kontakt z pracownikami powierzchnia maszyny, która prowadzi do uwolnienia ołowiu, który następnie dostaje się do napojów.
W tym przypadku objętości ołowiu uwalniane do napojów w kapsułkach ekspresy do kawy używane w domu są minimalne i nie stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.
Woda
