Zdjęcia z otwartych źródła
Wiele osób lubi solone śledzie (lub śledzie). Jednak niektórzy ją odrzucone tylko dlatego, że ta ryba jest zbyt koścista i oddzielna reprezentuje filet kalenicowy, podobnie jak liczne małe kości nie mały problem. Zapewne dlatego nawet miłośnicy śledzia wolę kupować już pokrojone ryby, czyli gotowe lub inny filet, powiedzmy, produkt taki jak domowy śledź.
Jednak wszystkie polędwice przygotowane na sprzedaż w sklepie produkty śledziowe mają tę wadę, że zawsze są zalane inna marynata, która niekoniecznie obejmuje szkodliwe środki konserwujące przedłużenie okresu trwałości. Na przykład nikt inny w naszym kraju anulowano najczęstszy konserwant benzoesan sodu (E211) – bardzo niebezpieczna substancja chemiczna dla naszego organizmu, która jest szeroko rozpowszechniona stosowany w przemyśle spożywczym.
Istnieje jednak łatwy sposób na oddzielenie kości śledzia od jej schabu. części Aby to zrobić, odwodnij solone ryby, oddziel je głowę, a następnie weź go rękami (po prawej stronie na przykład na końcu ogona, i po lewej – za drugim) przy ogonie i gwałtownie się kręcić (patrz wideo poniżej). I to wszystko – w jednej ręce będziesz miał część schabu z ryby, i w drugiej połowę brzucha z grzbietem i kośćmi. Nawiasem mówiąc, zabawne (część brzuszna) można następnie ukamienować bez żadnego problemy, zwiększając w ten sposób wydajność użytkową.
Podsumowując, dodajemy tylko, że ze wszystkich ryb bierze się pod uwagę śledź najbardziej przydatny produkt morski dla naszego organizmu, ponieważ zawiera selen, rzadką witaminę B12, kwasy tłuszczowe omega-3 i wiele innych inne elementy niezbędne dla naszego organizmu. Więc studiuj szybko i bez problemów wyrzeźbić śledzia i zjadać go zdrowie!
Ryba
